石川県加賀市 in 美岬亭 尼御前サービスエリア(上り線)フードコート 金沢カレー

2019.11.11 Monday

 

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石川県加賀市 in 美岬亭 尼御前サービスエリア(上り線)フードコート 金沢カレー

富山県からの帰阪するためにのんびり高速道路を移動。尼御前サービスエリア(上り線)で十分休息していたのですが空腹になりそのままランチタイムです。フードコートの美岬亭さんで金沢カレーを頂きました。

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独特な黒みがかった黄金色のルーは一口目は甘く感じますが食べ進めると最後はスパイシー感が強くてしっとり汗ばみましたね。金沢カレーの特徴である独特なルーの色味と味わい。見事に再現されており大満足です。とんかつはもう少しジューシーで熱々なら嬉しいのです。

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金沢カレーと言えば私の中では先割れスプーンで食べる事が定番です。しっかり作り込まれているルーは満足いく味わいですよ。
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お土産売り場も充実してフードコートは食券を購入したら自分の番号は呼ばれるまで座席で待っていれば良いのでワザワザ食券を見せなくて良いから便利です。混み合っていてみ座席確保できる利点もあるのでこのサービスは嬉しいですね。

 

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富山県富山市 in イタリアンバルViva 富山駅前店   朝食バイキング

2019.11.11 Monday

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富山駅近くのアパヴィラホテルに滞在しておりましたが、朝食はホテルに併設しているイタリアンバルViva 富山駅前店さんで朝食バイキングです。朝6時30分からの朝食は混み合うと聞いておりましたのでいち早くイタリアンバルViva 富山駅前店さんに訪問しました。

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少年バスケの方々と同じタイミングだったけどしっかりした親御さん達の対応で賑やかではありましたがスムーズな朝食でした。絶品は富山県産こしひかりです。ご飯が格別に旨いです。いろんなおかずは出来合に感じる物ばかりですが、それでも朝食にしては十分の品数です。お気に入りは炊きたてのご飯ですね。海苔で食べても旨いし、温泉タマゴをタマゴかけご飯にして食べても旨いです。

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郷土のおかずも多少はありましたが、お米が旨くて大満足です。連泊したのですが初日と二日目のおかずはミートボールが煮込みハンバーグになっただけの変更でした。
 

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岐阜県高山市 in じゅげむ   元祖飛騨牛串焼き 飛騨牛コロッケ

2019.11.11 Monday

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富山散策なのですが、少し足を伸ばして岐阜県高山市まで行って見ました。知る人ぞ知る小京都のような町並みに歴史を大切に保管する自治体の皆さんが頑張って見事な町並みを残していますね。昭和以前にタイムスリップした気分になる高山の町並みは一見の価値ありです。酒蔵も多くて食事する場所も沢山合って観光には最高のスポットですね。私はじゅげむさんで飛騨牛コロッケを食べ歩きしました。

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券売機で食券を購入してからコロッケと引き替えはスムーズなやり取りで待ち時間がほぼ無しです。これは見事ですね。コロッケは美味しいけど並んでまで食べるレベルではありません。ほくほくして美味しいゴクゴク一般的なコロッケです。
 

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富山県富山市 in 西町大喜 とやマルシェ店  富山ブラックを食べたが

2019.11.08 Friday

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今回の旅で必ず食べようと決めていたのが富山ブラックです。全国的にも有名になってカップ麺や袋麺でも名前を聞くようになったけど、地元で愛されている本場の富山ブラックを食べてきました。訪問する店舗は悩みました。直系のお店、暖簾分け、前回の富山訪問で食べたお店などなど悩みましたが、今回は「西町大喜 とやマルシェ店」さんに訪問しました。決めた理由はJR富山駅から歩いて数秒の場所に出店しているからです。
入店すると威勢がよい店員さんがカウンター席にどうぞと通されてお冷やを出してくれた瞬間「お冷やのおかわりはセルフサービスです」といきなり不躾な発言にちょっと嫌悪感です。

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富山ブラックはご飯と一緒に食べるものだと聞いており、メニューの中にもライスセットがありましたので中華そば(並)+ライスセットで1,000円を注文。待つこと数分で提供されました。れんげは無いようです。この点でもちょっとマイナスイメージ。

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見て頂いても解るように真っ黒です。見た目は黒いけどスープはスッキリと言いたいところですが塩からい。高血圧の方はヤバイかもってぐらいに塩味が前面に出ています。魚介の風味は感じるけど、とにかく塩を口の中で頬張った感じですね。メンマ、チャーシューも塩辛い。一番塩辛くないのは麺です。

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労働者向けのラーメンだとかいろいろうんちくを書いておりましたが、ここまで塩を上手く使えないラーメンは斬新で驚きました。一口食べて無理って失望感、2口食べてやっぱり塩辛すぎる。それでも食べ進めると、、、、、、、
富山の米と合う。めちゃくちゃ合いますね。チャーシューと一緒にご飯を食べるとチャーシューが生きていますね。メンマもご飯のおかずに最高です。すなわち麺は私には合いませんでした。スープが塩辛すぎる。このラーメンを喜ばれて食べる方も多く居られますが関西人の私の舌には味覚が合いませんでした。高山ラーメンの方が数段私の口にあいます。
 

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富山県氷見市 in 氷見きときと寿し 氷見本店 回転寿司の頂点に近い店

2019.11.07 Thursday

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富山県を訪問する理由の一つに「氷見きときと寿し 氷見本店」さんに訪問することが目的の一つになっています。結論から言うと私の回転寿司を食べてきた人生で頂点に近いお店だと思っております。その中でも白エビの軍艦は格別な旨さがありますね。口の中で蕩けて、甘みもあり最高の逸品です。

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その他にも何を食べても旨いです。回転寿司で有りながら高級江戸前寿司のレベルにある格別なお店が氷見きときと寿し 氷見本店さんですよ。季節物も旨いし変わり種も旨い。褒めすぎるけどほんとに旨いですね。

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ちょっと意地悪を言えば19時頃入店して注文したら既に売り切れのネタが多数あるのは考えて欲しいですね。特に140円のお皿で売り切れがあるのは作為的な物を感じちゃいます。それぐらい美味しいネタだったのでしょうね。絶対に食べたくなるネタでした。

 

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