大阪府松原市 in サワディー     タイ料理

2020.06.03 Wednesday

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そろそろ暑くなってきたので、タイ料理を食べに行ってきました。近鉄南大阪線の河内松原駅から歩いて直ぐの所にある「サワディー」さんを訪問。ランチタイムは11時から14時まで。私はギリギリ間に合って入店するも笑顔でいらっしゃいませ。すごく安心する笑顔の店員さんは感謝です。

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ランチメニューを見て私が食べたかったタイ料理と言えばがガパオライスです。挽肉を炒めてジャスミンライス(長粒米)の上に乗っているのが好きなのですが、ランチタイムではメニューに無かったのが残念です。単品ではありましたので次回は単品で注文します。イカエビガパオライスセットを注文。大盛りでお願いしたのですがもう少し欲しかったですね。ナンプラーの香りが凄く好きで一口目から「あっこの香り」大満足です。お米が長粒米だったらもっと本格的で好き嫌いはあるけど本場に近いですよね。
ガパオライスは非常に日本人の口にもあう食べやすいマイルドな辛さです。目玉焼きの火入れは入れすぎだったのでこれはご愛敬ですね。春巻は具材が少なくてもしっかり揚げたてでした。嬉しいですね。

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大阪の田舎で本格的タイ料理が頂けるのは凄く驚きました。店員さんのほほえみがほんと素晴らしいスパイスですよ。何度でも通いたくなるお店です。
 

サワディータイ料理 / 河内松原駅高見ノ里駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.6

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大阪市東住吉区 in 火入れ研究所    とんかつとカレーの店

2020.06.02 Tuesday

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大阪市内の郵便局に用事があったので訪問した時に見かけた珍しい店名に引かれて訪問して見ました。「火入れ研究所」とはなんのお店なのか?とんかつのお店でした。

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とんかつには人一倍こだわりがあるので、凄く楽しみにしながら入店。雰囲気がちょっと暗いですね。店主1人なのは理解出来ますが、あれこれとお客様に注文が多いお店に感じました。接客は良く言えば寡黙な店主って感じですが私はちょっと物足りないですね。初めてのお客で他に誰も居ないのならもう少し丁寧にメニューを教えて欲しかったですね。仕込みが忙しかったのかな。
迷ったので日替わり定食にしました。ロースとヒレの一口サイズがセットになって1000円。2種類の部位が食べられて1000円は嬉しいです。

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待つこと5分ぐらいかな。提供されたお肉を見て小さいけど肉厚。一口だからね。まずヒレは火が入りすぎですね。お肉の繊維がモロに感じてしまうぐらい水分が飛んでいます。中心部がもう少しレアっぽくて良いと思います。
ロースは脂身が絶対に重要なので期待して食べてみたら、脂身の甘みは備え付けの3種類の塩で食べると感じられますが、一口サイズのカツだと評価しにくいですね。口に残るスジが凄く気になりましたね。

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凄く良い仕事して素材も良いものを提供されていると思いますが、私の舌には日替わりでは無くしっかり単品のロース、ヒレで注文したら良かったと思いました。一口サイズではこだわり有る豚肉の魅力が半減でした。

カレーも力を入れているそうなので、次回はスパイスカレーを頂いて見たいです。

 

火入れ研究所とんかつ / 駒川中野駅針中野駅今川駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.3

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大阪府堺市 in 香の川製麺 美原店    3玉同料金でも麺が気になる

2020.06.01 Monday

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最近は関西で出店が増えてきていると噂で聞いておりましたが、私は過去に東大阪方面で立ち寄った記憶があります。その時には3玉同料金では無かったような記憶もあるのですが、今回は3玉まで同料金とリーズナブル価格を打ち出している「香の川製麺 美原店」さんを訪問しました。

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注文方法は他のうどん店さんと同じですが。うどんをナン玉で注文するか伝えてからメニューを指定するみたいです。注文方法が表に書いて頂けると有り難いのに店内にしか書いていないのは不親切ですね。もう少しユーザレベルを考えて頂きたいです。
釜揚げうどん3玉で注文しました。麺は予め茹でているのですが、ここで気になることがあります。提供されて食べようと思ったうどんですが、茹ですぎですね。釜揚げなので茹で上がりを期待しておりましたが、茹ですぎている麺はボソボソと切れてしまう。ある程度のコシはあるけど業界TOPさんの麺にはほど遠いですね。価格面を考えてもそれほど優位性は感じませんでした。

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嬉しかったのはうどんに「おはぎ」です。この組み合わせを出来るのが凄く嬉しかったです。おはぎ注文はしなかったのですが、ざんぎとおいなりを注文して美味しかったですね。もう少し麺を考えて頂けると凄く嬉しいです。
 

香の川製麺 美原店うどん / 北野田駅狭山駅萩原天神駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.0

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大阪府松原市 in 大阪屋台居酒屋 満マル 河内天美店    居酒屋ランチ

2020.05.28 Thursday

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本日も近鉄南大阪線に乗って河内天美駅で下車。ランチ出来る場所を探していたら駅前に「大阪屋台居酒屋 満マル 河内天美店」さんを見つけたので訪問しました。お弁当販売をされているので店内ランチはやっていないと思ったのですが、元気よく営業しておりました。ランチメニューは税抜き680円〜で魅力的なメニューが多く存在しました。
居酒屋=揚げ物のイメージなので今回はサーロインステーキ定食780円(税別)を注文。ご飯大盛りでお願いしたのですが、他の方にはご飯味噌汁おかわり出来ますよって伝えていたのですが、私には何も教えて頂けませんでした。店内には書かれて居ないので実態はどうなのか不明です。

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待つこと数分で提供されるのは流石の居酒屋さんです。スピード感あるのはほんとに有り難いです。お肉は堅め、赤身なのでしっかりした歯ごたえに予め掛けられているおろし醤油のタレは私の口には合いません。ソースは別に小皿で貰えると有り難いです。

小鉢に味噌汁とご飯。平均的なランチメニューです。コレが売りだから絶対に食べた方が良いと思うランチメニューは無いけど安心して万人ウケする品揃えですね。

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従業員の皆さんも丁寧な接客で居心地は良かったです。後はもう少し解りやすく案内して貰えると嬉しいですね。是非頑張って頂きたい。

 

大阪屋台居酒屋 満マル 河内天美店居酒屋 / 河内天美駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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大阪府松原市 in だいみょう   ラー油蕎麦が旨い

2020.05.25 Monday

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本日は前から気になっていたラー油蕎麦がメニューにあるお店に行ってきました。近鉄南大阪線河内天美駅から徒歩3分ぐらいかな。駅チカでも人通りが少ない場所にあるのであまり気が付かれない場所にある「だいみょう」さんに訪問しました。

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注文は一択で「ラー油蕎麦」です。関東からジワジワ人気が出てきて大阪日本橋で美味しいお店があるのですが、一般的になってきたのがローカルな場所に登場して嬉しいです。早速入店したらめちゃくちゃ愛想が良い店員さん。店主も愛想が良いので凄く居心地良い空間です。ラー油蕎麦大盛りを注文。最後にちょい飯無料サービス。

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ラー油蕎麦を初めて食べて感動してから10年以上ですが、未だに一口目から幸せになります。辛い物は苦手なのですがラー油蕎麦は辛いと思ったことが無いので食べやすいです。さて「だいみょう」さんの味はどうなのか。麺は平打ちの蕎麦。私は麺出汁とも冷たくです。つけダレは塩味が濃い目ですね。甘みはかなり少ないです。麺の量は大盛りでも私には少なかったですね。お聞きしたら250gだと言われました。麺のコシは十分ですが出汁はもう少し甘めが私の好みです。

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天かすのみチッピング無料でした。玉子は1個、漬け物、最後にご飯です。まだまだ美味しくなる余地がありますね。私はかなり気に入ったのでリピートしたいです。他にも特性カレーや各種いろんなラーメン系があるのでかなり楽しめそうなお店です。
人気スポットにしたいです。阪南大学の近くなので学生さんにはもう少しガチ盛りが良いかと思います。
 

ラー油そば だいみょうそば(蕎麦) / 河内天美駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

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