大阪府東大阪市 in 紀の国屋  老舗の洋食屋 弁当もあります

2017.03.29 Wednesday

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幼少期に両親と一緒に出かけた洋食屋。その面影がある紀の国屋です。昭和を感じさせる店内。黙々と料理を作るお母さん。お世辞にも軽快な動きで料理を仕上げるのではなく、丁寧に一つ一つこなされている手さばきに感動しました。大人数のランチオーダーをほぼ一人で裁かれる手腕は見事です。私はサービスランチではなく、思い入れのある「ビフカツ定食1,200円」を注文しました。10分ほど待ちましたが提供されたビフカツは想像通りです。黄金色より少し濃いめの揚げ具合。継ぎ足して作られてデミグラスソース。付け合わせのサラダ。どれを見ても完璧な私の理想です。

 

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デミグラスソースに深みをコクを求めている私のジャストな味わいを感じさせて頂きました。衣が心地よくデミソースが染み込んでライスにあうのです。カツは少し薄めだったので揚げすぎな感じもありましたね。衣が所々でカリっとして食感も楽しました。

 

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付け合わせのサラダにはたまねぎドレッシングやフレンチドレッシングもあるのでさっぱり頂けました。

 

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ちょっと残念なのはスープがお味噌汁だったのです。これはコンソメスープかコーンポタージュだったらすごく嬉しかったのですが。ライスに合わせての味噌汁だと思いますがほっとした味わいですが洋食には是非味噌汁以外をセットして頂けると嬉しいですね。

 

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持ち帰りやお弁当も販売しておりました。このコロッケを持ち帰りましたが、肉屋のコロッケとはまったく違った食べ物ですね。一品料理です。肉屋のコロッケは最強のおやつだとするなら、このコロッケは上品な一品料理でした。1個85円で激安だと感じます。

 

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創業が65年以上と伺っています。常連客も多いけど一見さんを快く接客していただけるので嬉しいですね。

 

 

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大阪府泉佐野市 in 五郎藤  国産ウナギがその場で食べられる

2017.03.28 Tuesday

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空腹の状態で15時すぎに泉佐野漁協青空市場に到着しました。ここは私の大好きな市場で小さいながら活気があります。前から注目していた五郎藤で鰻丼を頂きました。注文のシステムは非常に簡単で激うまの鰻丼が食べられますよ。鰻丼だけなら1500円。ご飯大盛り、味噌汁お漬け物がセットになっても1850円でした。これで国産鰻が食べられるなら非常に嬉しいですね。

 

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店先に並んで販売している鰻の蒲焼きを購入してプラス200円でご飯をセットしてくれます。これで鰻丼が頂けます。さらに大盛りやお漬け物なども用意されています。

 

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先ほどまで店先で販売していた鰻です。これを再度ふっくらと焼き上げてくれます。待ち時間10分弱です。ご飯は大盛りにしました。タレがこれでもかってほど掛かっているけどしつこくなくさっぱりしております。鰻はふわっとしており関西独特の焼きだけなのに蒸した食感もしましたね。見事な焼き加減です。タレとご飯のマッチング。そこに旨い鰻。完璧なランチを頂きました。

 

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お得な持ち帰り鰻は完売しておりました。それぐらい人気店なのですね。関西も十分堪能できる旨い鰻を食べられるお店がありますよ。

 

 

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奈良県香芝市 in 香芝SA上り フードコート  香芝カツ丼は個性的

2017.03.23 Thursday

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旨い。サービスエリアでこの丼が食べられるのはかなり嬉しい。紹介したいのは香芝SA上り フードコート「大和キッチン」で手お経される香芝カツ丼(小うどん付き)1020円です。料金は高めですが私はかなり好きな味わいです。

 

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ソースとんかつとスクランブルエッグが乗った丼です。いままで有ったようで無かったスクランブルエッグの乗ってカツとじになっていないカツ丼。しかもソースカツですよ。これは嬉しいです。ソースとんかつ丼は沢山食べましたがいつも食べ飽きるのですよね。そこにスクランブルエッグは嬉しいです。カツはお世辞にも分厚いとは言いません。ソースの風味と卵がめちゃくちゃ合います。口に含んだ瞬間「あっ。これは好きな味」そう思ったらあっいう間に食べ終わりました。

誰が考えたのか香芝名物になるといいですね。

 

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味噌汁代わりのうどんですね。しっかり出汁の風味もありソースカツに負けない味わいです。うどんは少し細めですがコシもあってうどんだけもで嬉しい味わいでしたよ。

 

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全てにおいて完璧に近い丼を頂きました。サービスエリアの食事も年々美味しくなっておりますね。そこでも香芝上りはレベルが高かったです。何度でも通いたくなるSAですね。

 

 

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キリン メッツのCM ナイナイ岡村 ちょっとカッコイイね

2017.03.23 Thursday

3月21日リニューアル発売のキリン メッツ コーラのテーマ
「TRY AGAIN.取り戻せ、あの頃のオレ。」

 

頑張れ同級生と応援したくなるちょっと懐かしくもカッコイイCMです。ドリンクの味は私好みではないけどこのCMはカッコイイね。って事で久々に食べ物以外に興味を示してみました。ってこれも食べ物関連ですね。

 

 


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大阪市東住吉区 in デリカ天寅   コロッケの中に卵

2017.03.20 Monday

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これは。旨いです。コロッケの中にゆで卵を崩した物が挟まれている。じゃがいもと卵はベストマッチですよ。1個108円のリーズナブルな価格。私はノーマル味が好きです。カレーコロッケもあるけど衣がイマイチ私の口には合いませんでした。

 

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天寅名物コロッケサンドは衣がカリっとするように時間を掛けて高温で揚げていますね。これが旨い。揚げすぎ手前でしっかり見極めておりちょっと肉厚な衣になります。これにジャガイモが甘い。一口ほおばってサクっとした食感に卵とジャガイモが口の中で混ざり合って最高のおやつですね。

 

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秘密のケンミンSHOWで紹介されたそうですが、地元では昔から愛されていたそうですね。手際よい店員が小気味よい営業トークでやり取りする昔ながらの商店街でゆっくり買い物は楽しいですね。

 

 

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