大阪市中央区 in 博多華味鳥 大阪心斎橋店   水炊きが身近に感じる

2018.03.24 Saturday

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チェーン店独特の接客で安定して安心できるから訪問しているお店です。東京渋谷のお店で食べたのですが、接客が丁寧で水炊きがリーズナブルに食べられるのは嬉しいです。そして送別会を開催するので博多華味鳥 大阪心斎橋店に予約を取って訪問しました。簡単な先付けがあってから水炊きです。まずは湯飲みに出汁を入れて飲みます。そして鶏スープを堪能しますがワザワザ飲むぐらいの旨さと感じ無いのが私です。美味しいけど飲むよりも早く鍋を完成させて具材が食べたいです。手際よくお給仕してくれるのですが、商品の説明はちょっと雑に感じましたね。もう少し丁寧に接客してください。

 

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つみれなど入れて早速鶏肉を食べてみました。安定して旨いです。コラーゲンとかいろいろ言われて居ますが、文句なく旨いんです。そうなると最後の楽しみは何をチョイスするか?「チャンポン麺」か「雑炊」です。私の心はチャンポン麺だったのに多数決で雑炊になりました。

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雑炊は旨いけどチャンポン麺を食べたかったです。雑炊ってなんだか当たり前って感じがするので好きになれない私です。多数決は多数決。ガマンしました。

 

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サイドメニューも充実しており地鶏の炭火焼き、つくね、だし巻き卵、唐揚げと鶏三昧でした。私的には卵焼きよりもつくねよりも唐揚げがシンプルで一番のお気に入りです。

 

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東京渋谷と何が違うかと言えば接客が関西はガンガン前に出てきてちょっと私的にウザく感じてしまいますね。ノリが良いのは売れしけど引くとことは引いて欲しかったですね。食事にしても味はほんと安定して居ます。感動するほど旨いって商品ではなく大人数で食べに行っても全員が美味しいねって語られるお店です。

 

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