大阪府堺市 in 旬のさかな総        絶品魚料理の店

2018.06.25 Monday

20180622203754_p.jpg

美味しい魚が自慢の旬のさかな総(そう)さんに行ってきました。カウンター席が少しと後はすべて個室でした。

 

20180622201400_p.jpg20180622201405_p.jpg20180622201944_p.jpg

突き出し(お通し)です。炭火で焼くって趣向が素晴らしいです。この段階で心掴まれましたね。自分で焼いて好きなタイミングで食べるのですが、ほんと楽しく食事が出来る予感です。

 

20180622203754_p.jpg

刺身盛り合わせもレベルが高いです。少量を少しずつ食べるのですが、しっかりした旨味が行き渡った刺身です。ほんとに日本酒に良く合うと絶賛しておりました。

 

20180622205155_p.jpg20180622205200_p.jpg

煮魚2種です。4人で訪問したので趣向を変えて2種類の焼き魚です。その日の魚を使っているのでいつも通りではありません。しかし兜は頬肉も旨い。

 

20180622205259_p.jpg

煮魚もしっかり味がしみて絶品でした。このタイミングでご飯が欲しくなりますね。

 

20180622212053_p.jpg

小鮎の天ぷらは「はらわた」のほのかな苦みが良かったですね。何を食べても旨いと行ってしまいました。

 

20180622212454_p.jpg

〆の鯛飯です。身を解して持ってきて貰えます。この鯛飯は過去何度もいろんなお店で食べていますが、TOPクラスに旨いです。絶妙なダシの風味と鯛がパサついていない。ジューシであり米はパラっとしている。ほんと絶品でした。コース料理は4,500円ですが十分満足できますよ。

 

20180622202928_p.jpg20180622204624_p.jpg

単品で子持ち昆布とポテトサラダを注文。サイドメニューもしっかりしているので安心して利用できる名店を見つけました。

 

20180622201346_p.jpg20180622194056_p.jpg

良いお店でした。何度でも通いたくなるお店で翌営業日に電話して週末の予約をしました。リピート必至の良いお店ですよ。接待にもデートにも使えるお店です。

 

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 堺東駅花田口駅大小路駅


comments(0) | trackbacks(0)

comment
コメント
::

::

::

::


trackback
トラックバック
trackback URL
トラックバックはこちらへ
<< 大阪市中央区谷町 in 大衆食堂スタンド そのだ    チャーシュー玉子定食激旨い | main | 大阪市浪速区 in なにわ           とんかつ専門店 >>