大阪市浪速区 in き田たけうどん       大人気うどん屋

2018.08.20 Monday

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大阪日本橋でオープンしてすぐに大人気になったうどん屋です。
オープンから麺が売り切れまでランチタイムを営業しているのですが、毎回行列で食べられませんでした。お盆期間にタイミング良く14時30分に入店できました。このあと4人が入店して麺が売り切れました。だから大盛り注文が出来なかったけど、ご厚意で普通盛りより少し多めに頂けたようです。
初めてだから何が良いのか店員さんに質問したら炙り牛とんぶっかけを紹介して頂けたので早速注文。牛肉と豚肉の合い掛けです。

 

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麺は少し細めの讃岐うどんですね。この麺が素晴らしいコシがあって小麦の香りがほのかにしてほんま旨い麺です。この麺を食べるだけで訪問する価値がありますね。大阪で讃岐うどんの麺を食べて納得できるお店です。

 

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しかし、ぶっかけの出汁は私好みではありませんでした。醤油が前面に出すぎていますね。もう少し風味を大切に感じたかったので出汁の味はイマイチ私の口には合いませんでした。次回は暖かい系のうどんを食べたいと思います。

 

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しかし大人気のお店です行列必至ですが出来ればオープンと同時に訪問すると良いですよ。早めにいっても並んでいるからオープンして並んでいる方が捌かれてから次のローテーションぐらいが一番良いかも。ほんと旨い麺と素晴らしい接客で大満足でした。
 

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