大阪府松原市 in だいみょう   ラー油蕎麦が旨い

2020.05.25 Monday

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本日は前から気になっていたラー油蕎麦がメニューにあるお店に行ってきました。近鉄南大阪線河内天美駅から徒歩3分ぐらいかな。駅チカでも人通りが少ない場所にあるのであまり気が付かれない場所にある「だいみょう」さんに訪問しました。

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注文は一択で「ラー油蕎麦」です。関東からジワジワ人気が出てきて大阪日本橋で美味しいお店があるのですが、一般的になってきたのがローカルな場所に登場して嬉しいです。早速入店したらめちゃくちゃ愛想が良い店員さん。店主も愛想が良いので凄く居心地良い空間です。ラー油蕎麦大盛りを注文。最後にちょい飯無料サービス。

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ラー油蕎麦を初めて食べて感動してから10年以上ですが、未だに一口目から幸せになります。辛い物は苦手なのですがラー油蕎麦は辛いと思ったことが無いので食べやすいです。さて「だいみょう」さんの味はどうなのか。麺は平打ちの蕎麦。私は麺出汁とも冷たくです。つけダレは塩味が濃い目ですね。甘みはかなり少ないです。麺の量は大盛りでも私には少なかったですね。お聞きしたら250gだと言われました。麺のコシは十分ですが出汁はもう少し甘めが私の好みです。

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天かすのみチッピング無料でした。玉子は1個、漬け物、最後にご飯です。まだまだ美味しくなる余地がありますね。私はかなり気に入ったのでリピートしたいです。他にも特性カレーや各種いろんなラーメン系があるのでかなり楽しめそうなお店です。
人気スポットにしたいです。阪南大学の近くなので学生さんにはもう少しガチ盛りが良いかと思います。
 

ラー油そば だいみょうそば(蕎麦) / 河内天美駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

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